Что такое
ЗЕРНО

Экономический словарь
CORNКормовое З. США лишь в небольшом количестве поступает прямо на рынок, составляя вместе с др. видами кормов (овсом, ячменем и сорго) только ок. 8% всех наличных доходов фермеров. Однако среди зерновых кормовое З. занимает первое место по объему продаж и стоимости. Как правило, оно попадает на рынок не в форме собственно З., а как корм для скота и птицы. Основными производителями являются северные и центральные штаты, прежде всего Айова и Иллинойс. Основной рынок З. - ЧИКАГСКАЯ ТОВАРНАЯ БИРЖААнализ рынка зерновых показывает, что ключевым вопросом является вопрос транспортировки по трубопроводам. Сколько З. находится на фермах и в хранилищах? Сколько ожидается от нынешнего урожая, к-рый еще на полях? Полученные данные затем сопоставляются с предполагаемыми объемами потребления.Уравнение спроса и предложения выглядит следующим образом:Исходные запасы + Производство + Импорт == Общее предложениеКормовое и посевное зерно, остатки + Зерно в пищу ++ Экспорт = Общее потреблениеОбщее предложение - Общее потребление == Переходящие запасыВ случае избытка запасов возникает так называемый `навес запасов`, что снижает цены. При нехватке запасов цены растут.В прогнозировании цен довольно успешно использовались технический анализ и анализ таблиц. Так, структура сезонных колебаний является надежной. Наивысший уровень цен, как правило, устанавливается в конце июля или начале августа, самый низкий - в ноябре или апреле. Определены несколько краткосрочных и долгосрочных циклов.БИБЛИОГРАФИЯ:Agricultural Letter. Federal Reserve Bank of Chicago. Weekly.ALDRICH, S. R., and others. Modern Corn Production. A & L Publishers. Champaign, IL, 1986.Commodity Year Book. Commodity Research Bureau, Inc. Annual.Daily Market Record. Daily.Statistical Annual: Grains, Options on Agricultural Futures. Chicago Board of Trade. Annual.United States Census of Agriculture. Bureau of the Census. Quinquennial. Most recent: 1982.
Словарь символов
Колосья или снопы пшеницы и других зерновых - атрибуты всех зерновых богов, особенно греческих мистерий, и символизируют плодородие земли, пробуждающуюся жизнь, возникающую из смерти, зарождение и рост посредством силы Солнца, изобилие. Золотые колосья - отпрыски брака сияющего Солнца с девственной Землей. Богиня зерна идентифицируется с созвездием Девы. Зерно и вино, как хлеб и вино, представляют сбалансированный продукт сельского хозяйства и, вместе с тем, провиант для жизни. Меры зерна изображают плодородие, изобилие. Как составная часть погребальных ритуалов, зерно означает изобилие в потустороннем мире. Ростки пшеницы или ячменя-использовались во многих погребальных культах и похоронных обрядах Средиземноморья, Персии, Китая и особенно в Египте (см. ячмень), а также в церемонии Страстной Недели в восточном христианстве. Растущее зерно означало как возрождение героя, так и весенние посевы. У американских индейцев колосок маиса со всеми семенами олицетворяет народ и все вещи во вселенной. В христианстве колосья пшеницы - это хлеб Евхаристии, тело Христово, благодать, праведное, Божье. Зерно вместе с вином символизирует Евхаристию. В Египте колос - атрибут Изиды, а мера зерна - эмблема Сераписа. В греко-римской традиции зерно олицетворяет плодородие, изобилие, выбивающуюся из смерти жизнь, творение, и является эмблемой Деметры (Цереры), Гайи и Девы. Зерно предлагалось в качестве жертвоприношения Артемиде. Колосок был центральной частью Элевсинских мистерий: И там был выставлен как великий, восхитительный, самый совершенный объект мистического созерцания, колосок, сжатый в молчании (Философомена). В культе Кибелы Аттис - сжатый желтый колосок зерна. Римляне, сажавшие зерно на могилах, обеспечивали тем самым силу жизни для умершего. У мексиканцев куст маиса вместе с колибри означает Героя Солнца и пробуждающуюся вегетацию. В шумеро-семитской традиции зерно посвящено Кибеле, и хлеб ели ритуально на ее празднике. Атрибут бога Таммуза (Думузи). Дагон, знаменитейшее божество филистимлян, считался богом зерна и колоса в Аскалоне и Газе.
загрузка...